Turismo Rural en Andalucía

Gaucín y Jimena de la Frontera son destinos tranquilos cerca de la costa.

Aún más cerca de las playas de arena de la Costa del Sol se encuentra Casares, donde el verde valle de Acedia tiene algunas de las mejores villas de Andalucía.

Grazalema y su parque natural ofrecen una belleza natural aislada, montañas escarpadas de piedra caliza y maravillosas caminatas.

La Axarquia es deseada por sus 320 días de sol al año y cerca de la costa. Antequera es una zona rural de Málaga un poco más al interior ideal para visitar desde ella Granada, Ronda, Córdoba o Sevilla.

REGIÓN DE GRANADA

Entre Granada, con su famosa Alhambra y el mar Mediterráneo, Las Alpujarras son un mundo aparte, debajo de los picos más altos de la España continental.

Las Alpujarras cubren las laderas del sur de Sierra Nevada, donde el sol andaluz se combina con paisajes de valle y montaña. Se dividen naturalmente en dos áreas distintas y dos experiencias vacacionales muy diferentes.

La Baja Alpujarra se centra alrededor de Orgiva y su amplio valle fluvial, donde se cultivan naranjas y limones junto con el aguacate.

La Alpujarra Alta ofrece pueblos antiguos tradicionales, casas de campo, paseos y vistas de espectaculares montañas. Los pueblos y el campo montañoso de Bubión, Capileira y Tahá de Pitres son el refugio perfecto de cualquier mundo enloquecedor en el que habites.

REGIÓN ARACENA

Sierra de Aracena, en el oeste de Andalucía, tiene colinas arboladas con alcornoques y olivos, castillos, pequeños pueblos y una interesante ciudad comercial. Es probablemente la menos descubierta de todas las hermosas zonas rurales de Andalucía. En una hora, puede estar en Sevilla o en el vecino Portugal.

Los días cálidos y soleados que caracterizan el sur de España constituyen una razón durante todo el año para elegir unas vacaciones en ese destino.

POR QUÉ IR

Sobre todo, es el estilo de vida sin prisas y la naturaleza de las personas que inventaron la siesta lo que hace que el visitante se sienta tan cómodo en Andalucía. No es sorprendente que tantos europeos se hayan mudado aquí o lo hayan convertido en su preferencia vacacional.

La forma de vida en la Andalucía moderna se basa en un rico legado histórico. Cuando los romanos desarrollaron la agricultura aquí para garantizar el suministro de aceite de oliva y vino a sus legiones extranjeras, se establecieron los componentes fundamentales de la dieta mediterránea para siempre.

Los olivos ahora cubren laderas en vastas extensiones del oeste de Andalucía, los árboles evitan la erosión que ha hecho un desierto de Almería seca en el este.

En lugar de contrastes, la extravagancia de Sevilla a la sobriedad de Granada, es el temperamento relajado que los andaluces tienen en común lo que los destaca. La gente de campo más antigua de estas tierras predominantemente rurales puede tener una melancolía sufrida por mucho tiempo, no sin cierto brillo en los ojos. No es inusual encontrar una generosidad común a pesar de, o debido a, una historia de dificultades y sufrimiento. Esta es la tierra de Picasso y también de Lorca. Si el espíritu de la fiesta está en su corazón, también lo hacen los ritmos trágicos y mágicos del flamenco.

El sur de España no siempre fue una tierra pobre. La ocupación árabe, que duró desde 711 d. C. hasta 1492, trajo consigo una gran cantidad de cultura en matemáticas, poesía, astronomía, medicina, filosofía, arquitectura y música, incluida la reintroducción de las obras de traducción de los antiguos griegos.

Al-Andalus creó centros de aprendizaje y sofisticación sin igual en cualquier parte de Europa. La capital islámica en Córdoba tenía alumbrado público, calles pavimentadas y desagües de alcantarillado, baños de hammam, bibliotecas, excelencia musical y artística, sin mencionar la pasta de dientes y el desodorante, en un momento en que Londres era poco más que una ciudad de chozas de barro.

Cuando visita los asombrosos palacios de la Alhambra en Granada, la Gran Mezquita de Córdoba o la Torre de la Giralda en Sevilla, está viendo las manifestaciones más sólidas de esa cultura iluminada.

El dominio árabe terminó con la caída de Granada en 1492, después de lo cual los reyes y reinas cristianas de una España unida cambiaron el paisaje arquitectónico y mental de lo que se convertiría en Andalucía según su propia cosmovisión.

Los minaretes de la mezquita se convirtieron en torres de iglesias y los últimos moros se refugiaron en los pueblos de alta montaña de Las Alpujarras, donde las curiosas casas de techo plano están claramente basadas en equivalentes bereberes en Marruecos. El catolicismo se arraigó en la conciencia andaluza donde permanece hasta nuestros días. Las procesiones de Pascua, con su pompa y multitudes, son expresiones rituales trascendentales de la fe que experimentará el visitante, ya sea en la ciudad o en el pueblo, desde Cádiz hasta Almería.

Las influencias musulmanas y judías todavía se sienten con entusiasmo en el arte del flamenco en la música y el baile que la población gitana de Andalucía ha hecho suya. Si Andalucía es sol y calor, también es esas manifestaciones de pasión y espontaneidad.

También es un lugar práctico y cómodo para quedarse. En los últimos años se ha visto una modernización muy esperada con una red de carreteras y unas instalaciones en general mucho mejores. Es probable que incluso las pequeñas aldeas tengan un bar cafetería con WiFi.

El desarrollo excesivo en los centros turísticos costeros puede haberlos llevado a un punto de saturación, pero cada vez más turistas pueden mirar hacia el interior para relajarse y vacaciones con una sensación más natural.

Casi una quinta parte del territorio andaluz está formado por reservas protegidas y parques naturales montañosos, donde el turismo rural se ajusta a la planificación ambiental para proporcionar una experiencia realmente satisfactoria.